Лук – это вкусно

В российской кухне лук редко используется как основа блюда, он воспринимается лишь как приправа. Между тем, это не совсем справедливо – ведь это очень полезный и недорогой овощ, из которого получаются вкусные кушанья. Например, лук фаршированный. Возьмите шесть луковиц величиной с кулак, 50 гр. сочной ветчины или бекона, небольшую пресную белую булочку или кусок батона, 25 гр. тёртого сыра, куриное яйцо, перец и соль, сушёные травы, полстакана мясного бульона, сливочное масло (50гр.). Лук очистить и разрезать на половинки. Из середины луковиц...

Пирог с фаршем и овощами

Если вы не знаете каким блюдом удивить своих близких, тогда пирог с овощами и фаршем для этого подойдет как нельзя лучше. Такое блюдо не потребует от вас огромных усилий, да и времени на его приготовление нужно совсем немного. Что необходимо ? 300 г фарша, 2 луковицы среднего размера, 200 г спаржи, 100 г консервированной кукурузы, 300 г грибов, 2 моркови, 300 г твердого сыра, готовое слоеное тесто. Способ приготовления При использовании замороженного слоеного теста, его нужно достать заранее и дать оттаять (для этого достаточно 30 минут). Фарш,...

Сашими с семгой

Ингредиенты: свежее филе семги-100 грамм; один авокадо; томаты черри; кориандр зеленый; оливковое масло; листья салата; семена кориандра-0,5 ч. ложки; лук-шалот; сок лайма — столовая ложка; 1 ч. ложка винного уксуса; соль, сахар, перец. 1. Для приготовления маринада нужно мелко порубить шалот и зелень кориандра, смешать их с оливковым маслом, соком лайма, уксусом. Все солим, перчим и перемешиваем. Ставим маринад на медленный огонь и доводим его до кипения. 2. Очищаем авокадо, извлекаем косточку и режем тоненькими ломтиками. 3. Ломтики авокадо обжарить...

Рассольник мясной классический

Все хозяйки знают как бывает тяжело удивить гостей или своих близких каким-нибудь вкусненьким блюдом, особенно в наше время, когда в изобилии есть все. Кому-то от бабушек достались чудесные рецепты, а кто-то постоянно просматривает страницы интернета в поисках новенького. Вот один из замечательных рецептов на каждый день, под названием : Рассольник мясной классический Необходимые продукты: -0,300 грамм почек -3 штуки соленого огурца -4-5 штук картошки -1 штука моркови -1 штука лука обыкновенного -2 столов. ложки перловой крупы — специи (веток...

Страница 9 из 12« Первая...7891011...Последняя »
Меню

Яндекс.Метрика
© 2018 Кулинарная школа мастерства.

Копирование материалов с сайта - запрещено!