Творожный мусс с ягодами
Продукты: — 500 гр. гладкого и мягенького творога — ягоды — грамм 400 — 350 +110 мл сливок (больше 30% жирности) — пол стак. сахара (коричневого) — грамм 30 листового желатина Как приготовить: 1. Замочите в холодной водичке листовой желатин (на 10 мин). 2. Соедините в кастрюле сахар со 110 мл сливок, за кипятите на среднем огне, потом снимите с огня и введите отжатый желатин. Хорошенечко размешайте. 3. Протрите через ситце жирный творог. 4. Тщательно взбейте его миксером. Затем постепенно введите в творожную массу смесь из желатина и сливок. 5. В...
Домашний сыр с зеленью и тмином
Продукты: — соль — 4 чайн. ложки — жирный кефир — 1 л — одна долька чесночка — 1 литр молока — маленький пучок зелени (любой) — 6 яичек — тмин — одна щепотка — острый красный перчик — 1/3 ч. ложечки Процесс приготовления: 1. Вылейте в кастрюльку кефир с молочком, поставьте на огонь. 2. В данную горячую смесь влейте тоненькой струйкой немножко взбитые яйца с солью. 3. За кипятите и проварите эту смесь, размешивая, на маленьком огне пару минуток до момента отделения сыворотки. 4. Дальше снимите с огня, охладите две мин. и...
Салат с куриным филе, сухариками и овощами
Продукты: — 360 гр. куриной грудинки (вареной) — три сладких перца (красных) — огурчики свежие (средние) — две шт. — три небольших помидорки — грамм 80 ржаных сухарей — сыр твердый — грамм 160 — чеснок — одна головка — майонез легкий Как приготовить: 1. Курицу порвите небольшими полосочками. 2. Разложите курицу на дно салатницы. Затем слегка примните. 3. На мелкие кубики нарежьте помидоры. 4. Половинку чеснока меленько порежьте (можете пропустить через пресс). 5. Соедините в другой емкости помидоры с чесночком и салатным...
Торт «Павлова»
Необходимые продукты: — охлажденные белки — 4 шт. — 1 ст. меленького сахарного песка — сок лимона — 1 лож. чайн. — пудра из сахара с с ванилью — 2 лож. ч. — 3 чайн. лож. крахмала — жирные сливки (заранее охлажденные) — грамм 200 — грамм 200 клубники — 2 шт. киви Как приготовить: 1.Охлажденные белки соедините с соком лимона и тщательно взбивайте на средней скорости. 2. Затем во взбитые белки понемножку добавьте сахар. 3. Взбиваете мин. 6, затем добавляете три ложки картофельного крахмала. 4. Нарисуйте круг диам. 20 см на...
- Творожный мусс с ягодами
- Домашний сыр с зеленью и тмином
- Салат с куриным филе, сухариками и овощами
- Торт «Павлова»
- Запеченная говядина с авокадо в тесте
- Салат «Надежда» с куриной грудкой
- Сырный салатик с говяжьим сердцем
- Салат «Сказка» с курицей и ананасами
- Говяжья печень с фруктами
- Салат «Хризантема» с сыром и куриным филе
- Салат «Альпийский» с фасолью и бужениной
- Картофель с куриным филе в горшочке
- Салат «Елисейский» с креветками
- Куриная грудка под сыром и ананасами в духовке
- Салат «Предвкушение» с ветчиной
- Свинина с томатами в духовке
- Салат «Изумрудный» с яйцами и киви
- Мясные котлеты с тыквой
- Жаркое с опятами и стручковой фасолью
- Рыбный салат по — голландски
- Паста из авокадо с лаймом
- Жареная рыбка «Мадам Батерфляй!»
- Вишневый сорбет с виски и медом.
- Антоновка в сиропе
- Куриные рулетики с грибами и сыром в сметанном соусе
- Ореховый салат с кальмарами
- Торт «ЧЕРНЫЙ ПРИНЦ»
- Как приготовить макароны?
- Знаменитый Камамбер
- Разнообразие завтраков
- Приготовление окоста, грудинки.
- Фаршированная тыква – вкусно и полезно
- Лук – это вкусно
- Пирог с фаршем и овощами
- Сашими с семгой
- Рассольник мясной классический
- Салат «Сытный»
- Зразы с измельченного мяса
- Чесночный тузлук
- Вкусный салатик с курицей и ананасами
- Оригинальная паста с консервированным лососем и сливками
- Фаршированные яйца — новинка!
- Свиная шея с овощами
- Треска с овощами в омлетной массе
- Быстрые булочки
- Помидоры по-корейски